НОВОСТИ. Психическое здоровье
Интеллект требует калорий?

Учёные сделали ещё один вывод относительно особенностей питания – на этот раз в отношении людей интеллектуального труда. Оказалось, что большинство людей, чьё поле деятельности – интеллектуальная работа, требующая постоянной активности мозга, стремятся к потреблению большего количества калорий. В результате этого они неосознанно привыкают к рациону, который совсем не является здоровым, а состоит в основном из пищи с малым количеством необходимых витаминов и микроэлементов, зато с высоким содержанием калорий.
Группа исследователей из Канады провела эксперимент, в котором приняли участие люди, постоянно занимающиеся интеллектуальной работой, требующей высокой концентрации внимания, хорошей памяти и умственного напряжения. После того, как участники исследования в течение 45 минут работали, им предлагалось пойти в буфет пообедать. В обед они выбирали блюда, в которых на 20-30% больше калорий, чем обычно. Интеллектуальная работа не требует физических затрат, однако организм этих людей стремится к калорийной пище.
У добровольцев взяли кровь на анализ: до начала умственной работы, во время неё и после. Уровни глюкозы и инсулина в крови были нестабильны – налицо резкие колебания. Учёные предполагают, что причиной этих колебаний может быть мозговое напряжение. Человеческий организм реагирует на нарушения баланса, и пытается восстановить равновесие путём употребления большего количества калорийной пищи. В частности, глюкоза может служить источником энергии для мозга, поэтому люди умственного труда после напряжённой работы начинают есть сладкое и жирное.
А между тем, нормальная работа мозга невозможна без полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Содержатся эти вещества в основном в рыбе, такой как лосось, палтус, скумбрия, сардины, тунец, окунь, другая морская холодноводная рыба, даже обычная сельдь. Есть Омега-3 и в продуктах растительного происхождения: соевых бобах, тыквенных семечках, грецких орехах и тёмно-зелёных овощах - например, брокколи. Растительное масло (соевое, льняное, кунжутное) и свежее свиное сало тоже содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Вот эти продукты и следует употреблять людям, занимающимся интеллектуальным трудом, причём как можно больше и в свежем виде.

Читайте также

Швейцарские врачи рекомендуют пациентам с психическими расстройствами и хроническими заболеваниями посещать художественные галереи, музеи и городские парки...


Минздрав одобрил клинические рекомендации по диагностике и лечению депрессивного эпизода и рекуррентного депрессивного расстройства. Со следующего года их нужно...


Наши мамы и бабушки были правы: окружение, действительно, нужно выбирать с умом. Ученые доказали, что черты характера друзей могут передаваться вам...


СБЕР ЕАПТЕКА и российская платформа онлайн-рекрутинга hh.ru провели исследование и выяснили, в какие периоды россияне наиболее подвержены трудоголизму и с какими его...


Неожиданную связь между температурой тела и симптомами депрессии установили ученые США. В новом исследовании специалисты Калифорнийского университета...


Клиническая депрессия, или большое депрессивное расстройство — это не просто модное название для подавленного настроения, а комплекс тяжелых симптомов...


В США подвели итоги первого национального исследования, в котором изучалось влияние количества проведенного времени в соцсетях на развитие депрессии у молодых людей...


Поводов для тревоги в нашей жизни хоть отбавляй. А сейчас все особенно непредсказуемо, весь мир штормит. Как тут не нерничать?! Тревога, как и страх - естественная реакция человеческого организма...


Оставаясь без поддержки семьи или любимого человека в течение 15 лет, мы на треть увеличиваем риски тяжелого нейродегенеративного заболевания...


Больше 40% людей сегодня описывают свое состояние, как стресс, - говорит руководитель Лаборатории психологии здоровья НМИЦ терапии и профилактической медицины, психолог...


О том, что веселящий газ может краткосрочно повышать настроение и облегчать боль, известно давно. Это один из самых распространенных анестетиков, который также продается нелегально. Ранее считалось...


Сплетни влияют на то, получают ли люди преимущества, независимо от того, работают ли они в офисе в США или в Индии или даже в отдаленной деревне в Африке, как показало исследование Университета штата Вашингтон...


По подсчетам ученых, не менее 2% людей страдает афантазией — психофизическим состоянием, не позволяющим воссоздать в памяти визуальные образы. Они с трудом могут описать внешность другого человека и не умеют...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе